Pistoia este un oraș și comună în regiunea Toscana din Italia, este capitala unei provincii cu același nume și este situat la aproximativ 30 km vest și nord de Florența.
Pistoia este numit și orașul plantelor ornamentale, renumit pentru piața vastă de flori/plante decorative. Cultivarea plantelor ornamentale are o veche tradiție și reprezintă o resursă economică importantă pentru toți locuitorii acestei regiuni. Numele orașului Pistoia a devenit sinonim cu „pepinierele plantelor ornamentale”. Originea pepienerelor vine de la înfiintarea primei pepienire de către un tânăr grădinar numit Antonio Bartolini. În prezent în Pistoia sunt peste 1.000 de pepiniere, întinse pe o suprafață circa 5.000 de hectare. Orașul Pistoia este cunoscut și prin stațiunea sa de cură și tratament aflat în satul Montecatini Terme, un loc pitoresc și renumit.
